| お店案内 |
| 今メディア等で話題のCAS冷凍。『細胞の破壊を最小限に抑えて冷凍』する技術として注目を集めています。そのCASを活用し、静岡県の自慢の地場産品を全国にお届けしたい!地元でしか味わえない逸品を全国に紹介したい!光コーポレーションの始まりは、そこにあります。食材にこだわり、鮮度にこだわり、無添加にこだわった商品をお届けしていきます。同時に、冷凍に不向きだった食材やCASを活用した新たな商品開発のお手伝いもさせていただきます。
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| うなぎのDNA鑑定を始めました! |
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安全を求める皆様のニーズにお答えして、日本種うなぎであることを証明しております。 |
| いろいろCAS冷凍 |
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細胞を壊すことなく冷凍させる技術のため解凍しても新鮮!冷凍なら何でもご相談下さい! |
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